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| DOMENICA 15 FEBBRAIO 2015 - SALUGGIA (VC) - CARNEVALE LA BENEDIZIONE DEI FAGIOLI |
Alla nostra casella di posta elettronica, marco.pasteris@yahoo.it, è pervenuta
una mail a firma del PRESIDENTE DELLA FAMIJA SALUGIINA, che, di
seguito pubblichiamo, molto volentieri: integralmente:
“Egregio Sig. Pasteris,
la presente per richiedere la pubblicazione
sul suo
blog la lettera ricevuta
dal Sig. Giovanni Boggio,
già comparsa su Stampa e
Periferia.
Anticipatamente la ringraziamo
Famija Salugiina
Virginio Melle
Di seguito la lettera
Alla
Famijia Salugiina e a tutti i suoi membri.
Sabato
mentre guardavo i fiocchi di neve cadere abbondanti e imbiancare il mio prato
sono stato colto da un senso di sconforto, e per cosa? Per la neve? No!
Ho pensato che la mattina dopo, domenica di Carnevale, non ci sarebbero stati i
fagioli, come da consuetudine. Non vi dico che la notte ho praticamente
vegliato in quanto all’una e mezza circa continuava a nevicare, e alle 4 cadeva
una scrosciante pioggia. "Ahimè" pensai, "addio ai miei
fasö" e mi sono assopito.
Se
non che alla domenica mattina alle 7, quando mi sono svegliato, ho sentito un
profumo di fagioli invadere tutto il rione, e mi ha riportato alla mia
fanciullezza. Il mio pensiero è volato a quando i miei genitori, la domenica
mattina, andavano alla Mëssa Prima, e poi tornavano a casa con
la pignatta dal furn dal Mariu Pin Cup, al panatè. E si
sentiva profumo di fagioli per tutta Saluggia.
Sono
tornato bambino e ringiovanito di 70 anni!
E
di questo vi dico grazie, Famija Salugiina.
Domenica
15 Febbraio 2015 alle 11 sono andato in piazza a prendere i fagioli cun
al tulin, previo mio modesto contributo mi sono messo in coda,
chiacchierando con degli amici.
Malgrado
i soliti bagarini, che per risparmiarsi 10 minuti di coda spostavano le
transenne e si assottigliavano, ecc. Poveri. Sono tornato a casa e ho mangiato
i fagioli con molto appetito con la mia famiglia.
Con
questa mia vorrei ringraziarvi per la qualità espressa dei fagioli e dei
cotechini. Famija Salugiina continuate così!
Grazie,
Giovanni
Boggio”
Ringrazio il Presidente della Famija Salugiina, Virginio Melle,
per la mail inviata che molto volentieri abbiamo pubblicato.
Colgo l’occasione per ricordare a
chiunque voglia scriverci, per richiedere la pubblicazione di uno scritto, di
esporre il proprio pensiero entro i limiti costituzionalmente sanciti e
legalmente disposti.
Ciao alla prossima:
marco.pasteris@yahoo.it
